2005-11-01から1ヶ月間の記事一覧

チーズクッキー焼けたよ

オーブンから出てきた焼きたて。 チーズの香ばしい香りがするのです。

チーズクッキー

甘いお菓子も大好きですが、しょっぱいお菓子も食べたくなります。 これはお砂糖控えめで、お塩と粉チーズを入れて作ったクッキー。 うちの定番です。 黒胡麻を入れたり、こしょうをひいたのを入れたりしてもおいしいです。

れんこん料理 れんこんのアンチョビ炒め・れんこんとごぼうのきんぴら

どちらも簡単料理。食べ切れなくても保存がきくから大丈夫。 野菜は毎日いっぱい食べたいものです。

まぐろの漬け丼

安いまぐろの中落ちも、しょうゆだれに漬ければおいしさアップ☆ 長芋のシャキシャキトロトロの歯ごたえも大好き。 まぐろの中落ち・・・250グラム 長芋・・・10センチ 漬けたれ しょうゆ・・・大さじ2 ラー油・・・小さじ1 おろしにんにく・・・1/2片ぶん …

大根の豆乳スープ

冬は大根がおいしいです。 そして大根って豆乳によくあいます。 大豆イソフラボン効果で女子度もアップするといいなぁ。 大根・・・6センチ 帆立貝柱缶詰・・・1缶 しょうが・・・1かけ ごま油・・・大さじ1 酒・・・大さじ2 豆乳・・・2カップ 塩 こし…

おとうふグラタン

グループ展が終わりました。 期間中は外食ばかり。コンビニにもお世話になりました。 家でごはんを作るの久しぶりです。 ごはん作りはやっぱり楽しいなぁ。 木綿豆腐・・・1丁 トマトソース タマネギ・・・1個 えのき・・・1パック バター・・・大さじ2 ト…