まぐろの漬け丼

安いまぐろの中落ちも、しょうゆだれに漬ければおいしさアップ☆
長芋のシャキシャキトロトロの歯ごたえも大好き。

まぐろの中落ち・・・250グラム
長芋・・・10センチ
漬けたれ
　しょうゆ・・・大さじ２
　ラー油・・・小さじ１
　おろしにんにく・・・1/2片ぶん
　おろししょうが・・・1/2かけぶん
大葉・・・4枚
ごはん

長芋は皮をむき、2センチ角に切る。
長芋とまぐろを漬けたれで和える。
大葉は千切にし、冷水にさらす。
器にごはんを入れ、長芋とまぐろ、大葉を盛り付ける。