さつまいもケーキ

ayano_i2006-01-04

さつまいもの甘さときび砂糖の甘さがよく合います。

材料(18センチの丸型)
薄力粉・・・110g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
バター・・・100g
ラニュー糖・・・30g
きび砂糖・・・70g
アーモンドパウダー・・・30g
卵・・・2個
生クリーム・・・大さじ1
はちみつ・・・大さじ1
さつまいも・・・200g