パン

ごまベーグル

プレーンのベーグルに、ごまでお化粧しただけ。 クリームチーズがよく合います☆

アーモンドのパン

最近パンもお菓子もつくっていません。 絵のことを考えなきゃいけないから、料理がおろそかになっているのです。 でも絵を描いているとなぜか料理がしたくなる。なんでだろう。 今日は思い立ってアーモンドの粉を入れたパンを焼いてみた。 パン生地を三つ編…

木の実のパン

全粒粉と強力粉でつくったパン。 たくさん木の実を入れました。 かむと粉の味と木の実の味があわさっていい感じ。 同じ生地で、ゴマゴマとおしろいしたもの、2種類作りました。

プレーンベーグル

強力粉・・・360g 薄力粉・・・140g ドライイースト・・・4g 砂糖・・・35g 塩・・・10g ぬるま湯・・・290cc サラダ油・・・大さじ1

黒糖胚芽パン

強力粉 胚芽 ホシノ酵母 黒糖 塩 水 アーモンド くるみ 以前通っていたパンの先生からおしえてもらったレシピでつくりました。 先生のレシピでつくると失敗しないです。

ライ麦ブタパン

強力粉 ライ麦粉 ホシノ酵母 カラメル 塩 水 りんごの砂糖煮 以前通っていたパン教室の先生のレシピです。 ブタの鼻みたい。

丸パン

堀井和子さんの本を見てつくりました。うちで焼く丸パン作者: 堀井和子出版社/メーカー: 文化出版局発売日: 2004/09メディア: 単行本購入: 3人 クリック: 105回この商品を含むブログ (32件) を見る